Ravioli di 4 quesos (1 Kg)

COMPOSICIÓN Y ALÉRGENOS:

Ingredientes:

Masa 40%: Harina de trigo, sémola de trigo duro, clara pasteurizada, agua y cúrcuma.

Relleno 60%: Ricota (suero de leche, leche y sal), queso azul (leche de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiológico y cultivos de moho), edam (leche pasteurizada, sal, cultivo iniciador, cuajo vegetal, colorante E160a), queso rallado (queso, mantequilla, almidón de papa, proteínas de leche, almidón de maíz, sal, (E-331, E452, E-330), (E-202), (E-621), colorante annato), pan, clara pasteurizada, sal y caldo de carne (sal, maltodextrina, potenciadores del sabor (E-621, E-627, E-631), azúcar, aromas, cebolla deshidratada, caldo de huesos de vacuno (2,9%), extracto de levadura, especias, jarabe de caramelo).

Alérgenos:

Gluten, Lactosa, Huevo.

CONSERVACIÓN:

Producto Congelado a: -18ºC

Mantener a: -18ºC

ELABORACIÓN:

Directamente del congelador al agua hirviendo durante 5-6 minutos.

DATOS LOGÍSTICOS:

Peso Unidad: 1 Kg

Unidad Caja: 6 Und.

Peso Caja: 6 Kg