Funghetto di funghi a la tartufata (1 Kg)

COMPOSICIÓN Y ALÉRGENOS:

Ingredientes:

Masa 45%: Harina de trigo, sémola de trigo, clara de huevo, agua y cacao desgrasado (cacao desgrasado, correctores de acidez (E-501i, E-525) y manteca de cacao (16%)).

Relleno 55%: Ricota (suero de leche de vaca pasteurizada, leche y sal), champiñones, pimiento rojo, pan, tartufata (setas (Agaricus bisporus) 85%, aceite de oliva virgen extra, sal, trufa de verano 1,3%, pann, perejil, ajo, pimiento, aromas), clara de huevo, aceite de orujo, caldo de carne (sal, maltodextrina, potenciadores del sabor (E-621, E-627, E-631), azúcar, aromas, cebolla deshidratada, caldo de huesos de vacuno en polvo (2,9%), extracto de levadura, especias, jarabe de caramelo) y aceite de oliva con trufa blanca.

Alérgenos:

Gluten, Lactosa, Huevo y Molusco.

CONSERVACIÓN:

Producto Congelado a: -18ºC

Mantener a: -18ºC

ELABORACIÓN:

Directamente del congelador al agua hirviendo durante 5-6 minutos.

DATOS LOGÍSTICOS:

Peso Unidad: 1 Kg

Unidad Caja: 6 Und.

Peso Caja: 6 Kg